近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展的食品安全抽檢中涉及我市批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

一、蓮藕（蔬菜制品）

（一）抽檢基本信息。安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年監(jiān)督抽檢計(jì)劃，于2025年5月22日對(duì)如皋市星河灣生活廣場(chǎng)銷售的蓮藕（蔬菜制品）進(jìn)行抽樣。該產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為寶應(yīng)群利食品廠，生產(chǎn)日期為2024年12月13日。規(guī)格型號(hào)為1千克/袋，商標(biāo)為“玉澤和圖形”。安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司于2025年6月20日出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)如皋市星河灣生活廣場(chǎng)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品20公斤，已銷售完畢。該單位依法發(fā)出召回通知，未有召回。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人履行了法律規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出不予處罰的決定，違法線索已移送至崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。

二、步步糕

（一）抽檢基本信息。譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年監(jiān)督抽檢計(jì)劃，于2025年5月15日對(duì)無(wú)錫市錫山區(qū)云林多商副食品百貨商行銷售的步步糕進(jìn)行抽樣。該產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為如皋市袁氏食品廠，生產(chǎn)日期為2025年3月27日。商標(biāo)為“集口園和圖形”。譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司于2025年6月5日出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)該單位，并對(duì)如皋市袁氏食品廠實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品230公斤，已銷售完畢。該單位依法發(fā)出召回通知，未有召回。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)如皋市袁氏食品廠作出沒(méi)收違法所得124元，罰款50000元的行政處罰。

三、香酥蠶豆瓣

（一）抽檢基本信息。安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年監(jiān)督抽檢計(jì)劃，于2025年5月13日對(duì)靖江市紅與黑生鮮超市銷售的香酥蠶豆瓣進(jìn)行抽樣。該產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南通順中食品有限公司，生產(chǎn)日期為2024年10月27日。規(guī)格型號(hào)為248g/盒，商標(biāo)為“順中果緣”。安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院于2025年6月9日出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)該單位，并對(duì)南通順中食品有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品99.2公斤，已銷售完畢。該單位依法發(fā)出召回通知，未有召回。經(jīng)調(diào)查，不合格的原因是靖江市紅與黑生鮮超市儲(chǔ)存不當(dāng)造成的，如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出不予處罰的決定。

四、海苔麻花

（一）抽檢基本信息。綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年監(jiān)督抽檢計(jì)劃，于2025年5月20日對(duì)太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)凱瑪特超市銷售的海苔麻花進(jìn)行抽樣。該產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南通眾口酥食品有限公司，生產(chǎn)日期為2025年2月12日。商標(biāo)為“星尚人和圖形”。綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司于2025年6月10日出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)該單位，并對(duì)南通眾口酥食品有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品25公斤，已銷售完畢。該單位依法發(fā)出召回通知，未有召回。經(jīng)調(diào)查，不合格的原因是如東康健食品經(jīng)營(yíng)部（經(jīng)銷商）儲(chǔ)存不當(dāng)造成的，如東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)南通眾口酥食品有限公司作出不予處罰的決定，對(duì)如東康健食品經(jīng)營(yíng)部作出沒(méi)收違法所得50元，罰款5000元的行政處罰。

五、筷子

（一）抽檢基本信息。蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年監(jiān)督抽檢計(jì)劃，于2026年7月2日對(duì)崇川區(qū)碩暖面館使用的筷子進(jìn)行抽樣，于2025年7月10日出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，對(duì)崇川區(qū)碩暖面館實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，因工作人員對(duì)餐具清洗、消毒不規(guī)范，使消毒未達(dá)要求，造成陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不符合要求。崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)崇川區(qū)碩暖面館作出警告的行政處罰。

六、無(wú)蔗糖牛奶棒

（一）抽檢基本信息。安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局2025年監(jiān)督抽檢計(jì)劃，于2025年5月27日對(duì)海門區(qū)佳之峰食品商店銷售的無(wú)蔗糖牛奶棒進(jìn)行抽樣。該產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為江蘇冰涼健食品有限公司，生產(chǎn)日期為2024年6月2日。規(guī)格型號(hào)為65克/袋，商標(biāo)為“字母和圖形”。安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司于2025年6月20日出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。海門區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)海門區(qū)佳之峰食品商店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品5.2公斤，已銷售3.84公斤，查封1.36公斤。該單位依法發(fā)出召回通知，未有召回。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人履行了法律規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。海門區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出不予處罰的決定，違法線索已移送至鹽城市射陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局。

南通市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年10月23日